GOBI 
Restoranist
Köök: gruusia
GOBI KONTSEPTSIOON: ERINEVATEST GRUUSIA PIIRKONDADEST PÄRIT RETSEPTIDE JA GASTRONOOMILISTE TRADITSIOONIDE OTSIMINE NING NENDE KAASAJASTAMINE KÕRGKÖÖGI TEHNOLOOGIATE KAUDU. Meie meeskonna missioon: tutvustada meie külalistele iidse Gruusia köögi traditsioone kaasaegses võtmes ning pakkuda klientidele sooja vastuvõttu ja külalislahket restoranikogemust.
Peakokk
Luka Khinkiladze
Luka on täiustanud oma oskusi parimates restoranides, mis kuuluvad Michelini Guide soovitatud restoranide hulka, kureerinud mitmeid restorane Inglismaal, Gruusias ja Itaalias ning osalenud 2020. aastal Gruusia meeskonna liikmena mainekal Bocuse d’Or kulinaariavõistlusel.
