Peet Ruut
Restoranist
Köök: fusion / euroopa / eesti
Uue hingamisega särtsakas resto Tallinna vanalinnas. Meile meeldib seltskond ja koos olemisest tekkiv energia. Hindame ja väärtustame kõrgelt kohalike talunike ja mahetootjate toorainet, olles ka mahetunnustusega restoran . Meie käekiri on kaasaegselt lihtne ja aus, jätkusuutlik. Meie veinikaardist leiad ainult mahedaid ja naturaalseid veine.
Peakokk
-
Meie kööki kõnetab enim kohalik tooraine, metsasaadused ja jätkusuutlik tegutsemine. Tema roogadest võib leida tuttavaid puhtaid maitseid kombineerituna põnevate üllatustega.
