Fotografiska

Järgides meie visiooni inspireerida teadlikumat maailma, soovime suunata inimesi jätkusuutlikumatele toitumisharjumustele. Restoran kui tervik töötab 0-kulu põhimõttel (‘lehest juureni, ninast sabani’). Oma tegevusega ei tekitata jäätmeid juurde ning toidu- ja joogivalmistamisel kasutatakse uudseid leidlikke viise. Restorani peakokal Peeter Pihelil on olnud mitmekülgne karjäär nii Eestis, Rootsis kui ka Prantsusmaal -  Fäviken Magasinet Järpenis ja Fulgurances Pariisis. Aastal 2017 oli ta Eesti Euroopa Liidu eesistumise õhtusöökide peakokk. Tegemist ei ole fine dining restoraniga, vaid kohaga, kus pakutakse maitsvat ja ausat toitu.