Salt

Vladimir Proskurnin http://www.saltrestoran.ee Vase 14

Salt on Kadriorus asuv väike restoran, kus pakume progressiivset seltskondlikku toitu väikese ekstreemse fusiooni võtmes mõnusas koduses avatud köögiga atmosfääris. Meie külaliste eest hoolitseb ja sobitab hea veini õige toiduga kokku kogenud saalipersonal. Köögimeeskonda juhib peakokk Vladimir Proskurnin. Meie menüüst leiate palju maailma klassikast, mis on valmistatud just meie viisil ja parimast kohalikust hooajalisest toorainest, kuid me ei tunne hirmu ka uue ja põneva ees. Soojal perioodil on meil avatud ka maja ees asuv suveterass, kus on hea nautida nii tassikest kohvi kui klaasikest mõnda põnevat väiketootja veini. Restoran puhkab veebruari lõpus, juulikuus ja riiklikel pühadel.