1/9

ISSEI ресторан и бар

Rävala pst 3, Tallinn 10143 • https://isseitallinn.ee
White Guide High Level
Falstaff Top Level

Обед из 2 блюд

Этот ресторан не предлагает обед на Таллиннской ресторанной неделе

Ужин из 3 блюд – 40 €

Севиче из морского окуня

Красный перец чили / тигровое молоко / кориандр

Острый татаки из говядины

Чили-лайм / майонез / понзу / киноа / лук

Anticuchos de Pollo

Соус из перца рокото / креольская сальса

Осьминог на гриле

Соус чили из перца рокото / Перуанский зеленый соус

Мороженое из банана и юзу

Безе / кокосовая гранола

О ресторане

Кухня: Nikkei

Ресторан и бар ISSEI, расположенный в самом сердце Таллинна, представляет собой настоящую жемчужину кулинарии, сочетающую в себе две различные гастрономические традиции Японии и Перу. Благодаря своей чарующей атмосфере, изысканным вкусам кухни Nikkei и самой высокой террасе на крыше Таллинна, ISSEI сумел занять особое место на кулинарной сцене Прибалтики. Во время Таллиннской ресторанной недели мы представляем вам sharing-меню, в котором представлены лучшие деликатесы кухни Nikkei.

Шеф-повар

Rene Uusmees

Рене Уусмеес – шеф-повар двух популярных ресторанов Таллинна: MEKK и ISSEI. Также Рене является создателем бренда MEKK (на эст. Moodne Eesti KöögiKunst), что в переводе обозначает современное эстонского кулинарное искусство. Для Рене работа - это не просто профессия, а призвание.