1/4

Jahu Tänävagurmee

Uus-Volta 7, Tallinn, Estonia, 10416

Обед из 2 блюд

Этот ресторан не предлагает обед на Таллиннской ресторанной неделе

Ужин из 3 блюд | 40 €

Тартар из говядины

Домашняя смесь для тартара, крем из яичного желтка, фокачча на ржаной закваске

Firehouse Entrecôte 250 g

Антрекот из говядины, масло Café de Paris, соус из телячьего сока, картофель фри

Кекс из фиников с соусом из солёной карамели

Сливы, маринованные в тёмном пиве, кекс из фиников, соус из солёной карамели, ванильное мороженое

О ресторане

Кухня: European

JAHU Tänävagurmee — современный ресторан в сердце Volta kvartal, где встречаются хорошая еда, расслабленная атмосфера и любовь к качественным продуктам. В основе концепции — разнообразная кухня à la carte, вдохновлённая современной гастрономией и уличной едой. В меню соседствуют блюда европейской кухни, авторские интерпретации классики, сочные бургеры и пицца ручной работы. Для нас важно, чтобы за простотой каждого блюда стояли качественные ингредиенты, свежесть и внимание к деталям. Мы любим знакомые вкусы, но не боимся добавлять неожиданные сочетания и смотреть на привычные блюда по-новому. В JAHU можно заглянуть на обед, провести вечер с друзьями или просто насладиться хорошей едой в непринуждённой атмосфере. А свежая выпечка, пицца и фирменные бургеры делают меню ещё разнообразнее.

Шеф-повар

Daniel-Florin Apistioaei

Родом из Румынии, наш шеф-повар Даниэль Апистиоаей привносит в JAHU Tänävagurmee международный опыт, полученный благодаря работе с разными кухнями и кулинарными традициями. В меню JAHU он сочетает свой многогранный профессиональный опыт с любовью к ярким вкусам, качественным продуктам и современной интерпретации уличной еды.