1/6

MEKK ресторан и бар

Rävala pst 3, Tallinn 10143 • https://restoranmekk.ee/
White Guide Very Good Level
Falstaff Top Level

Обед из 2 блюд

Этот ресторан не предлагает обед на Таллиннской ресторанной неделе

Ужин из 3 блюд – 40 €

РЫБНАЯ ТАРЕЛКА ОТ ШЕФ-ПОВАРА

запеченный лосось с лимонным йогуртом / острый салат из кильки и запеченый картофель / копченый угорь и огуречно-укропное желе / тартар из сига / маринованный огурец с укропом / запеченная бриошь

ЗАПЕЧЕННАЯ БАРАНИНА

луковый крем / пастернак / розмариновый соус / запечённый чеснок / соевые бобы / капуста кале

ОБЛЕПИХОВЫЙ ЧИЗКЕЙК

ягодный салат / соленая карамель

О ресторане

Кухня: Modern Estonian cuisine

Дорогой гость, Мне бы хотелось, чтобы Ваше посещение ресторана MEKK было с одной стороны уникальным опытом, а с другой - дополнило бы и предыдущие посещения. Корни модного эстонского кулинарного искусства лежат в местной культуре и традициях, в рецептах наших бабушек. Мы поставили себе цель - с помощью современных знаний и технологий преподнести нашу кулинарную культуру так, чтобы результат был неповторимым и настоящим. Исходя из этого, мы с командой составили меню. Три-четыре компонента; простые, но тщательно подобранные вкусовые сочетания - это ключевые слова нашего меню. В ресторана MEKK вкус блюд скажет всё сам за себя. Желаю Вам приятного аппетита! Рене Уусмеес

Шеф-повар

Rene Uusmees

Рене Уусмеес – шеф-повар двух популярных ресторанов Таллинна: MEKK и ISSEI. Также Рене является создателем бренда MEKK (на эст. Moodne Eesti KöögiKunst), что в переводе обозначает современное эстонского кулинарное искусство. Для Рене работа - это не просто профессия, а призвание.