Mix Resto
О ресторане
Кухня: European
Mix Resto — это сочетание различных знаний и навыков, которые команда приобрела за годы работы в ресторанном бизнесе. Меню в Mix Resto создаются сезонно — процесс, который традиционно начинается с путешествий шеф-повара по миру. Мы с уважением относимся к еде и сырью и тесно сотрудничаем с местными профессиональными фермерами, охотниками и рыбаками. Мы стараемся использовать как можно больше местных продуктов, но не боимся дополнять их высококачественными ингредиентами из других стран. Эта же идея лежит в основе нашей винной карты, которая доступна как в основном меню напитков, так и в дегустационном меню.
Шеф-повар
Maxim Ryndin
Владелец и шеф-повар Mix resto