Mon Repos
О ресторане
Кухня: French / European
На окраине живописного парке Кадриорг расположен исторический ресторан Мон Репо. Его команда во главе с талантливым шеф поваром Владиславом Боровиком, готовы предложить Вам окунуться в историческую культуру вкусов, обрамленную в современный стиль подачи, а так же насладиться блюдами, рецепты которых сохранились сквозь столетия.
Шеф-повар
Vladislav Borovik
Наш новый шеф-повар Владислав Боровик получил опыт в нескольких лучших ресторанах Эстонии и много лет работал су-шефом. Он представлял Эстонию на престижном конкурсе Bocuse d’Or и в 2018 году был удостоен звания «Шеф-повар года». Владислав ценит классические кулинарные техники, но всегда добавляет что-то новое и неожиданное, создавая для гостей особенный гастрономический опыт. Его главное желание — чтобы каждый гость покидал ресторан счастливым и довольным.
