NOA 
О ресторане
Кухня: Fusion
Добро пожаловать в NOA - ресторан у моря на границе Таллинна и Виймси. NOA - это свежесть и космополитичность, открытость новым и увлекательным вкусам. Вдохновение мы черпаем из ежедневных экспериментов на кухне. Все ингредиенты свежие и натуральные, чтобы вкус был максимально ярким. А закаты… такие вы переживёте только здесь, вместе с нами. NOA - один ресторанов коллекции Siigur Restaurant Collection, в которую также входят NOA Chef’s Hall, Tuljak, FUME, Paju Villa, OKO, TOKO и Haapsalu Kuursaal. Приходите делиться своими прекрасными моментами вместе с нами в NOA!
Шеф-повар
Heldur Hillak
Шеф-повар NOA Стиль Хелдура в кулинарии изысканный и гармоничный — это не просто готовка, а тонкое создание вкусов. Он умеет уловить момент, когда простота встречается с элегантностью, и продукт раскрывается в своём наилучшем виде. Его творчество продуманное и искреннее, где каждая деталь на своём месте. Результат — вкусовое переживание, которое радует чувства и приглашает наслаждаться моментом.