1/11

ODA Resto

Kalaranna 8-9, Tallinn • https://www.facebook.com/odaresto

Обед из 2 блюд

Этот ресторан не предлагает обед на Таллиннской ресторанной неделе

Ужин из 3 блюд – 40 €

Закуска

Слабосоленый лосось с подкопченным вкусом на картофельном дранике, крем авокадо, икра форели, тигровая креветка, сметанный соус с укропом.

Основное блюдо

Приготовленное на гриле внутреннее филе говядины, обжаренные в масле грибы портобелло, зеленая спаржа, обжаренный чеснок, соус мадейра

Десерт

Крем "Птичье молоко" в корзиночке из песочного теста, покрытый шоколадным ганашем, свежие ягоды

О ресторане

Кухня: Georgian

ODA Resto Грузинский ресторан, нахрдится в квартале Каларанна Мы используем традиционные рецепты при приготовлении наших блюд, но сервируем в современном стиле Грузию обычно ассоциируют с Хачапури, Хинкали и шашлыком. Мы разрушем стереотипы и знакомим с необычной Грузией, предлагая также рыбу и морепродукты. Учитывая наше местоположение на берегу моря, мы таким образом проводим параллель с регионом Аджария на побережье Черного моря, где большой выбор рыбных и морепродуктов. У нас также хороший выбор Грузинского вина. Дизайн Oda Resto современный, но очень уютный и с прекрасным видом на море. В переводе с грузинского ODA означет Дом. Мы всегда рады гостям в нашем доме.

Шеф-повар

Sergei Trunov

Наш шеф Сергей Трунов. Сергей детально изучал грузинскую кухню и предал ей современности. Каждое его блюдо приготвлено от души.