1/5

Restoran HOOV Number 6

Telliskivi 2, 10611 Tallinn, Estonia • https://www.hoovresto.ee
Michelin Young Chef Award

Обед из 2 блюд

Этот ресторан не предлагает обед на Таллиннской ресторанной неделе

Ужин из 3 блюд – 40 €

Топинамбур

облепиха/укроп

Тар-тар

из говядины/крошка из чёрного хлеба/майонез из рукколы

Сиг-биск

из сига/яблоко/сельдерей

Свинина

свиной живот/яблочный крем/джус

Марципан

малина/миндаль

О ресторане

Кухня: European / Vegan

Ресторан HOOV Number 6, который символизирует начало Каламая и вход в район Теллискиви, является новым игроком на гастрономической сцене. Здесь сливаются чистые и изысканные вкусы, а кухней руководит Дааниус Аас. Помимо превосходной кулинарии, вас ждет уютная и атмосферная обстановка, которую дополняет впечатляющий выбор вин и коктейлей.

Шеф-повар

Daanius Aas

Дааниус Аас – известный шеф-повар, который с огромным удовольствием заботится о качестве используемых продуктов, чтобы извлечь из них все возможное. Чистота, простота и вкус – его главные принципы