1/8

Sardiinid

Masti 17, 11911 Tallinn • https://sardiinid.ee
White Guide Good Level

Обед из 2 блюд – 15 €

Брускеттa микс

Брускетты с козьим сыром, печенью трески и вьерж сальсой. *Веганский вариант – Веганские брусетты. Брускетты с вьерж сальсой.

Паста с уткой конфи

Тальятелле с нежными кусочками из утки в слегка приправленном томатном соусе. *Веганский вариант – Паста с веганским пепперони Тальятелле с веганским пепперони в слегка приправленном томатном соусе.

Ужин из 3 блюд – 25 €

Тигровые креветки и авокадо

Обжаренные тигровые креветки, авокадо с базиликовым соусом и помидорами черри. *Веганский вариант - Салат с авокадо и дыней Свежий салат с киноа, различными семенами, авокадо и дыней.

Филе сибаса

Филе сибаса с батат пюре, цветной капустой романеско и соусом чимичурри. *Веганский вариант – Веганский шницель Веганский шницель с батат пюре, цветной капустой романеско и соусом чимичурри.

Крем-брюле

Крем-брюле с ягодами. *Веганский вариант – Веганский аффогато Веганское мороженое с эспрессо и грецкими орехами в сиропе.

О ресторане

Кухня: Mediterranean

Ресторан Sardiinid начал деятельность осенью 2016 года и предлагает своим клиентам — как местным жителям, так и гостям города — наслаждаться вкусными блюдами, любуясь видом на море прямо c берега реки Пирита. Благодаря большим окнам и красивому виду на море здесь царит романтическая и незабываемая обстановка, которая подойдет для любого события, празднования знаменательной даты или встреч.

Шеф-повар

Ilarion Yakushev

Иларион Якушев большую часть своей карьеры повара провел в море в немецкой компании Reederei F. Laeisz – от помошника повара до шеф-повара. А перед тем как занять должность шеф-повара в ресторане «Sardiinid», он занимал должность старшего су-шефа в Park Inn by Radisson Meriton Conference & Spa Hotel Tallinn.