1/2

Shang Shi

Rataskaevu 5, Tallinn 10123 • https://shangshi.bombayclub.com/
Michelin Guide Recommended
Falstaff Top Level

Обед из 2 блюд

Этот ресторан не предлагает обед на Таллиннской ресторанной неделе

Ужин из 3 блюд | 40 €

Хрустящие спринг-роллы с уткой и овощами

Хрустящие во фритюре спринг-роллы — утка, овощи

Монгольская каре баранины в стиле Shang Shi

На выбор: жасмин рис или жареный рис

Тёплый шоколадный брауни с сорбетом из юдзу и итальянской меренгой

Шоколадный брауни — юдзу — меренга

О ресторане

Кухня: Cantonese

В китайской культуре издавна верили, что еда объединяет людей. В ресторане Shang Shi, что в переводе означает «Королевский пир», вам предложат самые изысканные блюда и элегантные ритуалы ушедших эпох — в современном, инновационном прочтении. Это уникальное гастрономическое путешествие обещает стать по-настоящему незабываемым.

Шеф-повар

Chef Tong

Оригинальное меню ресторана было создано шеф-поваром, обладателем звезды Мишлен, Чи Хви Тонгом, чье видение теперь продолжает его бывший ученик, шеф-повар Андрей Костин.