1/6

Teletorni Restoran

Kloostrimetsa tee 58a • http://teletornirestoran.ee

Обед из 2 блюд – 20 €

Мидии

чеснок / лук / чили / кокосовое молоко / Паста Том Ям / Зеленый лук

Десерт Павлова

в предложение входит билет на телебашню

Ужин из 3 блюд – 40 €

Запеченная свекла

веганский греческий сыр / чипсы из батата/ соус из морошки

Филе утки

морковно-апельсиновый крем / орехи в соусе из глинтвейна / хрустящий киноа / соус с клюквой

Панна котта

пена из облепихи / крошка из белого шоколада в предложение входит билет на телебашню

О ресторане

Кухня: European / Estonian

Дизайн интерьера ресторана в стиле 80-х годов напоминает «Ретро» время, когда была построена Телебашня. Вид — это своеобразное развлечение и удовольствие в любую погоду.

Шеф-повар

.

Главное правило шеф-повара в создании меню и приготовлении новых блюд — все должно быть вкусно! И не в общих чертах, а, например, каждый элемент на тарелке должен иметь натуральный вкус, все ингредиенты в блюде должны быть совместимы, и все эти разные вкусы должны дополнять друг друга.