City Grill House
Restoranist
Köök: grill
City Grill House’i köögis on au sees küpsetusviisid, mis toovad esile just selle toidu parimad omadused – lihtsad ja puhtad maitsed. Avatud köögi Mibrasa söegrillil annab grillmeister lihale, kalale ja taimetoidule nüansirohke maitse ja soovitud küpsusastme. Sellelt grillilt saab tõepoolest kõike – kala, mereande, köögivilju ja isegi hõrgutavaid magustoite. Menüüd täiendavad hoolikalt sobitatud veinid Bon Vivanti veiniseinalt.
Peakokk
Anatolijs Pimanovs
„Grillimine on mulle alati meeldinud. Seal ei saa midagi peita, pole püreesid, sauté’sid, keerulisi kastmeid ega peeneid maitseaineid. On ainult kvaliteetne tooraine, värsked ürdid, sool, pipar ja elav tuli – see on aus ja ehe toiduvalmistamise viis,“ ütleb Anatolijs Pimanovs.
