COMO restoran & pizzeria
Restoranist
Köök: itaalia
Tükike Itaaliat Tallinnas! COMO restoran & pizzeria toob Tallinna südamesse Itaalia köögi selle kõige armastatumas vormis – lihtsad ja puhtad maitsed, hoolikalt valitud tooraine ning rõõm heast toidust ja ühiselt veedetud ajast. Väärika ajalooga majas kohtuvad kaks erinevat Itaalia maailma: alumisel korrusel elav ja vahetu pizzeria ning põhikorrusel elegantne à la carte restoran. Menüüst leiab värskeid pastasid, kvaliteetseid kala- ja liharoogasid, veganvalikuid ja armastatud Itaalia magustoite. Pizzeria südameks on traditsiooniline puuküttega kivahi, milles valmivad Napoli stiilis käsitööpitsad. Mõlemal korrusel saab nautida kogu COMO menüü valikut – nii restorani roogasid kui ka pizzeria pitsasid. COMO ei aja taga trende. Usume Itaalia köögi suurimasse võlujõudu – oskusesse luua vähestest, õigesti valitud komponentidest suurepärane maitseelamus. Lisage juurde klaas head Itaalia veini, soe atmosfäär ja mõnus seltskond ning hetkeks võibki ununeda, et olete Tallinnas. Benvenuti a COMO!
Peakokk
Kaimar Kapp
Kaimar Kapi kokakäekiri on kujunenud restoranides Eestis ja Norras, kuid kõige tugevamalt kõnetab teda Itaalia köök. Teda paelub selle oskus luua vähestest, õigesti valitud komponentidest terviklik roog. Kaimar ei aja köögis taga trende, tema jaoks peab toit ennekõike maitsema ning igal detailil peab taldrikul olema oma põhjus. Como peakokana toetub ta Itaalia klassikale, lisades sellele oma aastakümnete jooksul kogunenud kogemuse ja tunnetuse.
