Jahu Tänävagurmee
Restoranist
Köök: euroopa
JAHU Tänävagurmee ja Pagar on kaasaegne restoran, kus kohtuvad ausad maitsed, kvaliteetsed toorained ja tänavagurmee vaim. Volta kvartalis asuv JAHU on koht, kus ühe katuse alla on kokku toodud mitmekesine à la carte köök, käsitööpitsad, värsked pagaritooted ja mahlased burgerid, luues mõnusa koosluse erinevatele toidunautlejatele. Meie köök on lihtne, aus ja maitseküllane – hindame häid tooraineid, värskust ning roogasid, mis pakuvad äratundmisrõõmu ja samal ajal ka uusi maitseelamusi. JAHU à la carte menüü on loodud neile, kes hindavad head toitu ja mõnusat olemist – olgu selleks kergem eine, lõuna sõpradega või pikem õhtusöök. Päeva jooksul saab nautida ka värskelt küpsetatud pagaritooteid, käsitööpitsasid ja JAHU Tänävagurmee burgereid.
Peakokk
Daniel-Florin Apistioaei
Rumeeniast pärit peakokk Daniel Apistioaei toob JAHU Tänävagurmeesse rahvusvahelise kogemuse, olles töötanud erinevate köökide ja kulinaarsete traditsioonidega. JAHU Tänävagurmee menüüs ühendab ta oma mitmekülgse tausta kirega julgete maitsete, kvaliteetsete toorainete ja loomingulise tänavatoidu vastu.