MOON

Restoranist

Köök: kaasaegne slaavi köök

MOON - Modernne Slaavi köök tehtud kirega! Selleks, et mitte kõige kallimast toorainest välja võluda kõrgele kokakunstile väärilised maitsed, tuleb teha palju-palju-palju rohkem tööd. Romani ja Igori juurte juurde tagasiminek on meie kõigi edasiminek puhtama, jääkidevabama ja parema igapäevase toidu poole. Köögis toimetavad tunnustatud peakokad Roman Zaštšerinski, Igor Andrejev ja Andrei Drozdov. Külaliste üleüldise heaolu, sooja äraolemise ning hea joogi eest kannab hoolt maja perenaine Jana Zaštšerinski. Mooni tulemist võrdleme külla tulemisega meie omaenda koju. Siin on kõik nii, nagu meile meeldib. Siin tehakse niisugust sööki, nagu just meile meeldib. Iga kokk unistab oma restoranist – Mooni peremehed ja perenaine tegid selle enda jaoks teoks.

Peakokk

Roman Zaštšerinski, Igor Andrejev

Mooni menüü valmib meie kahe omanikust peakoka Romani ja Igori ning restorani peakoka Andreiga koostöös.

Toidukultuuri toetab
Tallinn logo