Morel bistroo 
Restoranist
Köök: euroopa
Hubane Uue Maailma kogunemiskoht. Morelis pakume lõunapakkumisi, brunchi laupäeviti ja a la carte menüüd toreda veinivalikuga. Naudime väga värskete pastaroogade valmistamist. Keskendume eelkõige lihtsatele, kuid maitseküllastele kokandusele. Menüü on lühike, kuid vahetub regulaarselt. Kohtume Morelis!
Peakokk
Rado Mitro, Janno Valge
Rado Mitro on tänaseks tuntud peakokk, kelle roogasid saab maitsta ka tema enda restoranides Rado, Radio ja Rado Haapsalu. Rado on spontaanse stiiliga ja lähtub hooajalisest ja värskest toorainest.
