1/8

Pika Jala Restoran

Pikk jalg 16, Tallinn, Toompea • https://pikajalaresto.ee

Kahekäiguline lõuna – 15 €

Pardikoiva Confit

röstitud porgandid/misokaste/kartulitamp

Mustikasupp

vanilje Chantilly kreemiga

Kolmekäiguline õhtusöök – 25 €

Eesti Hirve tartar

marineeritud sinepiseemnete, sriracha aioli ja maapirni chipsidega

1/ Madalal temperatuuril küpsetatud veisepõsk

lõkkekartulite, võis röstitud porgandite ja trühvli-punaveinikastmega

2/ Röstitud pardirind

pärlkuskussi, röstitud ahjuporgandite, võis hautatud spargelkapsa ja misokastmega

Sokolaadi ganache tart

külmade vaarikate ja astelpaju coulisga

Restoranist

Köök: euroopa

Raekoja platsi poolt üles Toompeale jalutades leiate paremal pool tänavat väliterrassiga ajaloolise söögikoha, mis on erinevates variatsioonides eksisteerinud juba alates aastast 1969. Sajandeid tagasi oli samas hoones hobusetall, mis seletab hoone suured aknad. Vaated avanevad romantilisele tänavale ja vanalinna tornidele. Kõrged laed, imeline valgus, hubane terrass ja hommikune kirikukella helin loovad erilise unustamatu atmosfääri.

Peakokk

Svetlana Ivanova

Pika jala restorani peakokk Svetlana Ivanova on loonud põhjamaiselt moodsa ja eheda maitsete muusika. Meie soov on pakkuda Sulle elamust, kus tähtsal kohal on kohalik ning värske tooraine ning tänapäevased trendid maailmast. Maitse, kuidas me hoolime !