1/8

Sardiinid

Masti 17, 11911 Tallinn • https://sardiinid.ee
White Guide Good Level

Kahekäiguline lõuna – 15 €

Bruschetta valik

Bruschettad kitsejuustuga, tursamaksaga ja vierge salsaga *Vegan variant - Vegan bruchettad. Bruschettad vierge salsaga.

Pardi confit pasta

Tagliatelled pardi confit tükkidega mahedalt vürtsikas tomatikastmes. *Vegan variant - Vegan pepperoni pasta Tagliatelled vegan pepperoniga mahedalt vürtsikas tomatikastmes.

Kolmekäiguline õhtusöök – 25 €

Tiigerkrevetid ja Avokaado

Röstitud tiigerkrevetid ürdikreemiga maitsestatud avokaado ja kirsstomatitega. *Vegan variant - Meloni-avokaado salat Värske salat kinoa, erinevate seemnete, avokaado ja meloniga.

Meriahven

Meriahvena filee bataadipüree, romanesco lillkapsa ja chimichurri kastmega. *Vegan variant - Vegan šnitsel Vegan šnitsel bataadipüree, romanesco lillkapsa ja chimichurri kastmega.

Crème brûlée

Brüleekreem marjadega. *Vegan variant - Vegan Affogato Vegan jäätis espresso, siirupiste kreeka pähklite ja likööriga.

Restoranist

Köök: vahemere

Meie restorani iseloomustab hooletu elegants, rahustav õhkkond ja maalilised vaated. Kui soovite kohtuda sõpradega lõunal, veeta õhtu merevaatega õhtusöögil või lihtsalt keskpäeval kohvi juua, siis restoran Sardiinid teeb need hetked meeldejäävateks. Restoran Sardiinid asub Pirita sadamas, jõesuudme vasakul kaldal Tallinna Olümpiapurjespordikeskus.

Peakokk

Ilarion Yakushev

Ilarion Yakushev on suurema osa oma kokakarjäärist veetnud merel Saksa ettevõttes Reederei F. Laeisz - kokast peakokani ning enne Restoran Sardiinid peakoka ametikohale asumist töötas ta Park Innis senior sous chef ametikohal. Radisson Meriton Conference & Spa Hotel Tallinn.