1/7

Tasca Portugesa

Kullassepa tn 13, 10146 Tallinn, Estonia • https://www.facebook.com/PortugaliTasca

Kahekäiguline lõuna – 20 €

Bacalhau à Bràs

Tursa kalaroog, mis on valmistatud peenikeste fritüüritud kartuliviilude, sibula, küüslaugu ja kreemiases munakastmes, millele on lisatud oliivid ja petersell.

Baba de Camelo / Portugali karamelli mousse

"Baba de Camelo" on traditsiooniline Portugali magustoit, mis on valmistatud kondenspiimast, munadest ja suhkrust. Sellel on kreemjas ja sile tekstuur ning seda serveeritakse sageli jahutatult, karamelli- või toffee-maitsega.

Kolmekäiguline õhtusöök – 40 €

Kaheksajalg ja Chorizo

Perfektselt küpsetatud kaheksajalg mis on tükeldatud ja praetud koos chorizo vorstiga. Serveeritud koos porgandipüree, mandlite ja rukolaga

Madeira steik

Musta anguse filee, madeira veinikaste, seened, brokkoli ja Madeira Milho Fritos(fritüüritud maisi kuubikud maisijahu, lehtkapsa ja küüslauguga)

Madeira meekook

Traditsiooniline madeira meekook serveeritud sidrunisorbettiga

Restoranist

Köök: Portugali

Portugali kööki pakkuv pererestoran Tallinna ajaloolises vanalinnas, kus külalisi ootab soe vastuvõtt, hubane õhkkond ja vapustav gastronoomiline teekond. Tasca Portuguesa on tüüpiline portugali restoran, mis pakub rahvuslikke traditsioonilisi roogasid, häid veine ja mõnusalt hubast atmosfääri. Tasca on saanud populaarseks tänu oma unikaalsusele. Portugali köögis on lihtsad, rammusad toidud, milles kasutatakse palju mereande, liha ja vürtse. Traditsiooniliste Portugali roogade hulka kuuluvad tursk bacalhau ja paks supp caldo verde. Mõlemad on Tasca Portuguesa menüüs, nagu ka erinevad eelroad, salatid, pearoad ja magustoidud. Pakkutakse ka spetsiaalseid jagatavaid toite – suupistete komplektid, mida saab jagada grupi vahel.

Peakokk

Roberto Perestrello

Madeira saarel sündinud Roberto toob Tasca Eestisse, pakkudes ainulaadseid roogasid, mis on täis Atlandi maitseid Portugali köögist. Oma kodumaa traditsioonilistest roogadest inspireerituna, täiustatud oma restoranis Lissabonis koos teiste suurepäraste kokkadega, lisab Roberto oma kogemustega Portugali toidule modernse nüansi, tutvustades Portugali kööki Eestis