Отведайте удостоенные премий вкусы

Звезда Мишлен — это награда высочайшего уровня для известных во всем мире ресторанов, цель которой — поделиться с гурманами и путешественниками информацией о лучших местах, где можно пообедать. Первая звезда была присуждена в 1926 году с характеристикой «очень хороший ресторан».

Сегодня ресторанный гид Мишлен (the MICHELIN Guide) охватил почти 40 стран на четырех континентах.

Каждый год объявляются лучшие из лучших рестораны, а высшим признанием является звезда Мишлен, которую ресторан может получить одну, две или три.

В Эстонии два отличных ресторана отмечены звездой Мишлен: Noa Chef's Hall и 180°.

В Таллиннской неделе ресторанов участвует

Кроме того, присуждаются награды Bib Gourmand и Green Star (зеленая звезда), а в путеводителе указываются рестораны, отмеченные оценщиками за их высокий уровень.

Путеводитель Мишлен по Эстонии отметил в общей сложности 34 ресторан, многие из которых участвуют и в Таллиннской неделе ресторанов.

С 2021 года Falstaff International является международным порталом о винах, еде и путешествиях. Теперь Falstaff Nordic Restaurant Guide рекомендует рестораны по всей Эстонии – от Хийумаа до Нарвы – и постоянно обновляется с последними новостями.

Гид открыто поддерживает инновации, устойчивое развитие и многочисленные, ни с чем не сравнимые радости еды вне дома.

Silverspoon, или «Серебряная ложка» – это первый и старейший гастрономический конкурс в Эстонии, который был запущен в 2004 году, чтобы воздавать должное эстонской культуре питания и развивать ее.